Des champs et des jardins et généreux jardin de la nature, les fruits et les légumes sont cultivés à Lucca et dans la province, et est recueilli comme d’habitude.
La cuisine de Lucques ne pas sauver ces précieux aliments qui donnent de la saveur à des plats traditionnels et de nouvelles préparations actuelles arômes toujours intenses.
Chaque saison est somptueux, et chaque saison a sa propre antenne pour améliorer les produits frais ou cuits.
Bien au Jardin botanique de semences Lucca est recueilli, Bosa Careggine vous collectez sont également des collections de fruits anciens hébergés à