Torna l'inverno, torna la Disfida della Zuppa accogliendo il tema che ha animato l’ultima edizione di Terra Madre, Rigenerazione.
Le cene che ospiteranno la Disfida saranno all’insegna della rigenerazione e le Osterie che la ospiteranno proporranno piatti di recupero, della “cucina degli avanzi”, della cucina contro gli sprechi.
Se c'è un periodo in cui per qualche ora si può smettere di correre e stare connessi per gironzolare tra colori e piccole opere d'arte quotidiana senza sentirsi in colpa, quello è il periodo di Natale.
Un giro a "spulciare" i mercatini di Natale è ormai un rito, che siano in tradizionali casette in legno, in ville eleganti, in giardini a riposo, in piazze e strade illuminate delle città.
Tre corsi brevi per la zuppa lucchese di magro nella sede dei Lucchesi nel Mondo.
Gli incontri, per un massimo di 20 persone, iniziano mercoledì (16 novembre) alle 16:00
Il gruppo Armonia Verde – erbi e erbe – gruppo aloe – Accademia della zuppa lucchese di magro di Ponte a Moriano comunica a tutti coloro che sono appassionati della tipica pietanza lucchese ovvero la zuppa di magro, che riprendono i ‘corsi brevi’ di come si prepara questo tradizionale e gustoso piatto.
Lucca Comics & Games, che si mangia?
5 giorni di fumetti, videogiochi e pause per rifocillarsi, prima di rituffarsi tra la pazza folla in Lucca Comics & Games. Quest'anno ci sono anche appuntamenti con grandi chef travolti dall'atmosfera fantastica.
per un progetto “editoriale e materiale” che esplora ed espande le connessioni tra l’universo dei fumetti e quello dell’enogastronomia.
Tre giorni di buon cibo, 30 stand con moltissime prelibatezze in questa sessantaduesima tappa dell’International street food festival.
Sarà Lucca ad accogliere la 62esima tappa della sesta edizione dell’International Street Food 2022, la più importante manifestazione di street food esistente in Italia, dal 21 al 23 ottobre.
FIORI, JAZZ E CUCINA TRADIZIONALE PER LA
Musica, cibo, animazione e cultura. Tre fine settimana di eventi per la Mostra delle camelie sasanqua e sinensis, che si terrà a Pieve e Sant'Andrea di Compito nei giorni 8 e 9, 15 e 16, 22 e 23 ottobre 2022. Nell'ultimo week-end tornano i "Frantoi aperti"
Arriva l’autunno, è tempo di funghi e torna all’Orto botanico di Lucca la Mostra Micologica una iniziativa dedicata agli adulti e ai bambini.
Sabato 1 e domenica 2 ottobre, le Serre moderne dell’Orto botanico ospiteranno la 37° edizione della Mostra dei funghi autunnali realizzata a cura del Gruppo Micologico e Naturalistico Lucchese ‘Benedetto Puccinelli’.
Sabato 8 e domenica 9 ottobre torna Montecarlo Chocolate, la festa del cioccolato tra i più bei monumenti di Montecarlo, il Teatro, la Chiesa e la Fortezza, eccezionalmente aperti al pubblico.
Cioccolaterie artigianali dove potrete assaggiare la dolcezza fatta come si deve, degustazioni vino Doc di Montecarlo, cioccolato, degustazioni guidate dai sommelier Fisar distillati e cioccolato.
Il settembre lucchese non sarebbe il settembre lucchese se non avesse il profumo di frati fritti e bomboloni.
Non sono semplici ciambelle, hanno una fragranza del tutto particolare e si possono acquistare nei banchetti per strada per tutto il mese, di rigore nei giorni delle "Fiere Comandate" il 14 (santa Croce) il 21 (San Michele) e il 29 (San Matteo), singoli o in sacchetti, ben inzuccherati e ancora bollenti, da condividere con amici, parenti, colleghi.
"La compagnia ha di entrata staiuole 9 di grano, con obligo di distribuire 6 in tanto pane il Giovedi Santo, dandone uno per famiglia: et le altre 3 le consuma in dare pasimata et fare altro a loro beneplacito“.
Così recita Libro delle visite pastorali del Vescovo di Lucca vol 39. custodito presso l'Archivio Arcivescovile di Lucca.