Nella Piana di Lucca molte fonti si contendono il primato della migliore acqua oligomierale.

Alcuni preferiscono le acque delle fonti del Compitese, sant'Andrea e Capodivico, ai piedi del Monte Pisano, altri parteggiano per le sorgenti di Guamo, altri per polle seminascoste nei boschi sulle colline che circondano Lucca. I lucchesi, poi, amano farsela portare direttamente a casa, dalle sorgenti di Guamo, attraverso lo storico acquedotto del Nottolini e riempire brocche e bottiglie direttamente dalle fontane di città.

Come un tempo.

La campagna va in città.

A settembre, in particolare, nel mese che chiude l'estate, quella delle fiere alimentari è una tradizione, nata dall'esigenza di fare provviste per l'inverno e oggi di squisitezze da consumare davanti al caminetto.

A Lucca, la Mostra dell'Agricoltura e del Territorio è tradizionalmente ospitata nel loggiato del Palazzo Pretorio, che affaccia sulla Piazza San Michele, sede storica dei mercati cittadini.

Una stagione teatrale estiva su un palcoscenico singolare per riscoprire il gusto di stare in compagnia, la socialità di un tempo, nelle corti del territorio e assistere, al contempo, a spettacoli originali di teatro, musica e danza contemporanea realizzati appositamente per l’occasione da grandi artisti italiani e internazionali per quello che è a tutti gli effetti un laboratorio per approfondire la ricerca in direzione di un teatro popolare d’arte.

E' Tempi moderni, la commedia rivista, ideata nel 2020 da Aldes Spam!

25° edizione ¼ di secolo +3/4 di follia = 1 grandissima stagione di Utopia del Buongusto
51 serate di cene, teatro e scorribande, il festival si svolge durante tutta l’estate in oltre 20 Comuni di 5 Province toscane dal 18 giugno al 30 ottobre  2022.

Vetrina Toscana è il progetto di Regione e Unioncamere Toscana che promuove ristoranti e botteghe alimentari che utilizzano i prodotti del territorio, nonché i produttori veri e propri.

Oltre 1000 ristoratori, 300 botteghe alimentari e 150 produttori.