Buon compleanno Mercoledìbio

Compie un anno il mercato biologico di piazza San Francesco e, per festeggiare, mercoledì 26 giugno la storica piazza lucchese ospita una grande festa con apertura straordinaria fino alle 21:30.

Tra i coloratissimi banchi che settimanalmente danno vita al mercato, ci sarà spazio anche per la musica, l’arte, la cultura.

La festa inizia alle 16:00 orario estivo di apertura del mercato biologico con tantissimi prodotti tutti rigorosamente di stagione, rigorosamente bio, naturalmente saporite e ad alto contenuto di qualità e biodiversità.

 

"Scuola Made" a Palazzo Boccella: la cucina si fa arte tra tradizione e innovazione

Al confine tra la piana di Lucca e la Valdinievole, in quella che un tempo era una posizione geograficamente strategica, troviamo San Gennaro, affascinante borgo medievale collocato in collina e immerso nella campagna toscana, con panorami e viste mozzafiato dall'alba al tramonto.

Tartufo bianco della Lucchesia

Il tartufo bianco della Toscana (Tuber magnatum pico) è una varietà di Tuber magnatum che si può trovare in alcune parti dell'Appennino settentrionale (parte orientale) e in una zona centrale abbastanza vasta che si estende dalla provincia di Pisa fino a toccare i confini del Lazio. Presenta uno strato esterno liscio, di colore giallo chiaro o verdino, e una polpa dal marrone al nocciola più o meno tenue, talvolta sfumata di rosso vivo, con venature chiare, fini e numerose. Ha dimensioni variabili, da quelle di un seme di mais a quelle di una grossa arancia, al massimo.

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