Se abili fotografi e videomaker riescono a stuzzicarci l'appetito con riprese strategiche, sfumature invitanti, inquadrature da Museo, è ancora lontano il momento in cui potremo virtualmente godere di sapori e profumi della nostra cucina.

In questo momento è difficile pensare di poter prenotare un tavolo al ristorante, ma si può comunque contare sulla pronta risposta di cuochi e chef dei nostri ristoranti che si stanno organizzando per le consegne a domicilio che valorizzano i prodotti locali.

Quest'anno Pasqua... con i tuoi e pasquetta fuoriporta... della propria camera, ma non rinunciamo alla buona cucina dei nostri migliori ristoranti e gastronomie che ci offrono la possiblità di ricevere il pranzo Pasquale direttamente a casa!

Garmugie, costolette di agnello, asparagi, torte pasqualine ed altre prelibatezze tradizionali e creative, accompagnate dai vini delle nostre fattorie.

Basta ordinare e preparare una belissima tavola!

Buona Pasqua e Buon appetito a tutti!

#iorestoacasa #buonapasqua

In Toscana, è risaputo, amiamo le zuppe. A Lucca, la primavera è annunciata dalle primizie nell'orto e nei campi, che tutti apsettano per preparare una delle più fresche e gustose zuppe dell'anno, preparata appunto per un breve periodo, fintanto che sono disponibili.

Le quantità, ovviamente, sono indicative e possono essere variate a seconda dei gusti personali. I piselli e le cipolle aggiungono dolcezza, le fave danno un sapore più rustico, i carciofi e gli asparagi un tono signorile e un deciso sapore di primavera!

Si parla di Cibo 4.0 a Il Desco edizione 2019, che apre i battenti domani 29 novembre alle ore 12:00.

Ristorazione lucchese di qualità e mondo dell’arte a braccetto e del fumetto, per 10 giorni di appuntamenti enogastronomici da non perdere!.

Dal 28 novembre al 7 dicembre alcuni fra i migliori ristoranti del territorio presenteranno menù a base di prodotti tipici del paniere lucchese, arricchiti da una sorpresa per la clientela presente in sala: durante la cena infatti ci sarà anche un "artista/fumettista" che declinerà l'arte dell'illustrazione mettendola a servizio del settore food, dipingendone profumi, colori e odori.

Chiasso Barletti rivive come centro commerciale e dell’artigianato di qualità. A raccontarlo sono le luci, le porte dei negozi che si aprono, i sorrisi di chi vi accoglie e i colori dei dipinti, delle porcellane, dei gioielli e delle t-shirt in vendita.

È ufficiale: da oggi Aquilea è paese della zuppa. Il titolo per la frazione lucchese è arrivato questa mattina (26 novembre) con una delibera di giunta, che sancisce appunto il riconoscimento d'identità per il paese dove da anni, per la precisione dal 1978, nel mese di agosto si svolge la tradizionale sagra della zuppa.

Compie un anno il mercato biologico di piazza San Francesco e, per festeggiare, mercoledì 26 giugno la storica piazza lucchese ospita una grande festa con apertura straordinaria fino alle 21:30.

Tra i coloratissimi banchi che settimanalmente danno vita al mercato, ci sarà spazio anche per la musica, l’arte, la cultura.

La festa inizia alle 16:00 orario estivo di apertura del mercato biologico con tantissimi prodotti tutti rigorosamente di stagione, rigorosamente bio, naturalmente saporite e ad alto contenuto di qualità e biodiversità.

È notizia di qualche settimana fa l'istituzione di una nuova zona geografica di provenienza del tartufo bianco toscano della Lucchesia, che si va ad aggiungere alle altre cinque storiche aree toscane del Mugello, Casentino, Colline Sanminiatesi, Val Tiberina e Crete Senesi.