Allergie, intolleranze, tradizioni, religioni, attenzioni...

8 e 9 dicembre tutti lo stavano aspettando da quando i maglione di lana ha sostituito il bikini... quando la prova costume è ben lontana, arriva Barga Cioccolato, la 13^ edizione del Festival del cioccolato nel centro storico di Barga.

Gli stands della manifestazione disposti lungo le vie del paese, saranno aperti dalle 10 alle 20.

Il Desco 2018
Dal venerdì alla domenica nei primi due weekend di dicembre.

Dal calendario degli eventi  Anno del cibo italiano, riapre, venerdì 30 novembre alle ore 11:00 Il Desco 2018, la mostra dedicata ai sapori e saperi, in programma nei giorni 30 novembre, 1, 2, 7, 8 e 9 dicembre 2018 a Real Collegio a Lucca.

Avreste mai pensato che il motore a scoppio, invenzione di Padre Eugenio Barsanti e Felice Matteucci potrebbe avrebbe in qualche modo a che fare con la cucina?

Ripartiamo dall'invenzione.

Protagonisti i vini e i vignaioli a Cirò Revolution, la manifestazine che la delegazione Ais di Lucca ospiterà giovedì 22 novembre alle ore 20.30 presso la Casa del Boia portando a Lucca un po' di Calabria.

Cirò Revolution è un movimento nato dal basso, dalle vigne, e che riunisce piccoli produttori della Doc calabrese impegnati a racchiudere nelle loro bottiglie un’espressione autentica del Gaglioppo, uno dei principali vitigni autoctoni della regione.

Tre eventi unici nel loro genere, tre aperitivi stimolanti che emozionano, offrendo nuove ed esclusive sensazioni. Una formula originale che stimola tutti i sensi.  I partecipanti potranno infatti ammirare e toccare dal vivo la pittura grazie a performance di tableau vivants: realizzati con i corpi di attori e ballerini e l'ausilio di oggetti di uso comune, stoffe drappeggiate e costumi.
Per un’atmosfera ancor più suggestiva i quadri prenderanno vita durante la declamazione di poesie o la lettura di racconti effettuate da attori professionisti.

Tortellini ripieni ai ceci e erbette di campo in brodo di colombaccio e legumi sono il piatto che è valso a Luigi Carmassi, giovane chef del Ristorante Pesce Briaco di Lucca, il podio di "Giovane chef", nella "sfida" di sabato 8 dicembre al Real Collegio con successo unanime di critica e di pubblico.

Non solo prodotti tipici. L'estate è lontana, l'inverno alle porte e c'è bisogno di qualcosa di confortante da accompagnare alle prime serate brumose e i caldi foliage di ottobre.

Il prossimo weekend, 20 /21 ottobre, dalle 15.00 alle 20.00, sulla "collina del vino" lucchese, torna “Montecarlo Chocolate” la due giorni per grandi e piccoli.

Si è tenuta al Museo delle Statue Stele del Castello del Piagnaro, dove ha sede la straordinaria collezione di misteriose state antropomorfe innalzate in Val di Magra oltre quattromila anni, la cerimonia di premiazione del Premio Potremoli 2018, organizzato da Cia Toscana Nord, in collaborazione con il Comune di Pontremoli, Slow Food Toscana, con il patrocinio della Strategia Nazionale Aree Interne della presidenza del Consiglio dei Ministri e la media partnership del quotidiano il Tirreno.

Luci sull'artigianato: si inaugura venerdì 14 settembre, alle 17:00, la terza edizione di LuccArtigiana, la fiera promozionale dell'artigianato lucchese di qualità che proseguirà fino a domenica 16 settembre 2018, nell'ex Real CollegioCollegio in piazza del Collegio. Ad aprire questa edizione saranno gli sbandieratori e musici della città di Lucca, da pochi giorni proclamati campioni d’Italia nella categoria.