Sulle tavole della Piana di Lucca, ‘Parole in tavola: storie di cibo, territorio e sostenibilità’ la rassegna letteraria promossa dalla Piana del Cibo in collaborazione con il progetto europeo Foodclic.
Un percorso di promozione della cultura alimentare che prenderà il via giovedì 13 marzo al polo culturale Artèmisia di Tassignano con la presentazione del “Nuovo scaffale sul cibo della Biblioteca ‘Ungaretti” e proseguirà con altri cinque appuntamenti durante i quali saranno presentate altrettante pubblicazioni dedicate al tema del cibo.
Il programma della rassegna:
giovedì 13 marzo
ore 17:30/19:30 sala Pardi-Artèmisia, Nuovo scaffale sul cibo della Biblioteca ‘Ungaretti presentazione con Silvia Sarti, assessora alle politiche educative e Piana del Cibo, Claudia Berti, assessora alla cultura, Massimo Rovai, presidente della Piana del Cibo;
giovedì 27 marzo
ore 17:30/19:30 Sala Pardi-Artèmisia, Il mistero della zuppa di durvere presentazione del Fumetto ‘’ con gli autori Stefano Tofani e Valerio Barchi. Dialoga Riccardo Pensa;
giovedì 10 aprile
ore 18:00/20:30, mensa comunale, Ricette dei nostri tempi presentazione del volume con l’autore Luciano Fanucchi. Dialogano Luciano Luciani e Giorgio Dalsasso.Segue una cena con ricette tratte dal libro a cura di Qualità & Servizi;
giovedì 17 aprile
ore 17.30-19.30 Sala Pardi-Artèmisia Documenti e Studi presentazione del Numero monografico sull'alimentazione. Filippo Gattai Tacchi direttore della rivista dialoga con Giorgio Dalsasso;
venerdì 23 maggio
ore 17:30/19:30 Sala Pardi-Artèmisia’, La natura bella delle cose presentazione del libro. Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia e autrice del libro dialoga con Massimo Rovai;
giovedì 19 giugno
ore 17:30/19:30 Sala Pardi-Artèmisia, La spesa nel carrello degli altri presentazione del libro. Gli autori Andrea Segrè e Ilaria Pertot dialogano con Massimo Rovai.
Ingresso libero.
