Pendant le week-end de 15 d’Août “feragosto” en Italie, Careggine, est rempli d’une atmosphère et senteurs traditionnelles toutfestive, caractérisant chaque année “dans le Apuan fête“.
Le samedi pour les plus jeunes “les Jeux Olympiques des jaunes” ont vu de nombreux enfants engagés dans divers défis comme la course, la course en sac, et le “coup de la forme de fromage” (taille bébé, bien sûr) à la grande joie de certains grands-parents quidispensaient à petits-enfants astuces et secrets pour faire parfaite lancers.
Dans l’après-midi, un spectacle musical avec danses typiques du groupe folklorique “La Muffrina” de Camporgiano à ouvert lasixième édition du “Palio du lancement de la forme”. Le prix a vu quatre équipes de la zone se affrontent à la dernière lancement, pour gagner l’object du défi: une forme de fromage de 30 kg. L’équipe gagnante “rione Capannedes Isola Santa”, qui a lancé pour premiere la forme sur le ancienne porte de la vieille ville. Pour mouiller l’appétit en attendant, le stand de “necci” avec du fromage frais, et finalement, tous à profiter de la forme, offert par les vainqueurs.
Le soir, tous à dîner en compagnie de sorcières, de “buffardelli et macconecci” qui ont servi aux participants des plats typiques de Garfagnana. Commémorations et suggestions anciens rend cette soirée magique, grâce à la participation du public qui avec le maquillage et perruques effrayant, offert à tous les participants au dîner, il se est impliqué avec une atmosphère magique …
En dimanche d’autres nombreuses activités pour les plus petits et la reconstruction de la “vieille ferme” avec de nombreux animaux de la place, et la chance d’essayer les jeux d’antan, à la grande joie de la plus grande qui revit donc les émotions d’une époque …
Beaucoup d’espace aussi pour le sport, avec la randonnée sur le mont Sumbra, conduit par des guides du parc Alpes Apuanes et les guides CAI; le matin est aussi parti de Isola Santa la course à pied “11 trophée Comune di Careggine “, en arrivant à la ligne d’arrivée sur la place principale du village.
Toutes les routes dans le pays ont été animés par les personnes grâce à des marchés de produits locaux et de la “route des pains” l’exposition des différents types de pain produit dans la région, de plus courante à ceux presque oublié, qui restent en vie grâce à savoir-faire transmis par les anciens boulangers.
s l’après-midi a ensuite eu lieu la libération de rapaces: pour retrouver la liberté, après une période de convalescence, un roseaux etune buse, édité du centre Lipu, qui a grimpé sur les mains des enfants courageux bénévoles.
e Bosa, le centre agricole naturaliste qui est dédié à la protection de toutes les cultures plus traditionnel du risque d’extinction, est resté ouvert pour des visites guidées, offrant aux visiteurs la possibilité de gouter la typique “polenta de Formenton”. Gratuit et ouvertaussi le musée de la faune d’hier et d’aujourd’hui.
Une partie à ne pas manquer, bref, alliant tradition, engrais inépuisable de ces terres, la nature, qui est l’arrière-plan dans le paysactif, les gens, derrière ce beau village, les sports, les jalons de chaque environnement de montagne et pas duré la gastronomie, qui nous fait redécouvrir les saveurs, les murs porteurs de cette belle région.
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