Saveurs, arômes, de couleurs, des sourires … tel est le Salone del Gusto et Terra Madre , le plus grand Salon international de bonne, propre et juste, qui se tient tous les deux ans à Turin et attire les agriculteurs et les producteurs de partout dans le monde…
De nombreux producteurs de la province de Lucques étaient présents avec leurs produits et les produits des “Presidia” local.
MadeinLucca aussi, il était là pour apporter toute la curiosité, la connaissance et les recettes de notre terre, qui ancore est tres riche de bonne nourriture.
Au stand du projet TerrAgir2, toute la province est représentée par une dégustation de nourriture: Biroldo Garfagnana avec haricots rouges Lucca et le pain de pommes de terre Garfagnana avec l’huile d’olive Quercetane de la Versilia.
Sur le stand de la région Toscane, les deux présentations MadeinLucca avec les producteurs de “farro IGP Garfagnana”, the salami from “salumificio Gombitelli” beers of the “Birrificio del Forte.”
