Cinque alfieri della sezione toscana dell’associazione italiana sommelier, una squadra di fuoriclasse che hanno egregiamente portato alto l’onore della nostra regione nella ultima edizione del Premio Trentodoc, il concorso più importante per la sommellerie che elegge il campione nazionale di categoria. Sono i cinque sommelier toscani che hanno conquistato tutti i gradini del podio del Miglior Sommelier d’Italia 2018.
Dal campione italiano in carica Simone Loguercio di Firenze al secondo classificato Valentino Tesi di Pistoia, fino ai due terzi a pari merito Massimo Tortora di Livorno e Simone Vergamini di Lucca e Clizia Zuin di Firenze, sesta assoluta e prima tra le donne a livello nazionale.
I “best 5” della nazionale italiana del vino sono dunque tutti ambasciatori di Ais Toscana e della sua eccellente scuola concorsi; per la nostra regione, che fa del suo patrimonio enologico un encomiabile biglietto da visita in tutto il mondo, premiare la figura del sommelier che quotidianamente si occupa di “comunicare” il vino è il completamento naturale di un percorso di valorizzazione delle eccellenze.
La consegna del riconoscimento, ha avuto luogo nel corso della conferenza stampa di presentazione di BuyWine e Anteprime di Toscana 2019.
Al termine i cinque sommelier di Ais Toscana hanno tenuto una masterclass dedicata al vitigno sangiovese dal titolo Le anime del Sangiovese, durante la quale hanno fatto assaggiare ai presenti cinque diverse tipologie di vino che hanno come base questo vitigno, dal Brunello di Montalcino (Simone Loguercio) al Nobile di Montepulciano (Clizia Zuin), dal Morellino di Scansano (Simone Vergamini) al Chianti Classico (Valentino Tesi), al Chianti Rufina (Massimo Tortora).
BuyWine è la più importante vetrina B2B dei vini a denominazione della Toscana, promossa dalla Regione Toscana in collaborazione con PromoFirenze, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Firenze, in programma l’8 e 9 febbraio 2019 alla Fortezza da Basso. Nella cornice della nona edizione di BuyWine, durante l’evento denominato PrimAnteprima (9 febbraio), si terrà altresì l'inaugurazione della Settimana delle Anteprime di Toscana (9-16 febbraio).