L’huile d’olive vierge est venu à la ville, dans les murs de la Villa Bottini, en deux jours de réunions impliquant tous les amateurs de bonne nourriture. Rencontres avec des experts et des nutritionnistes, des défis et des démonstrations de cuisine par des chefs, qui utilisent la huile extra vierge dans la préparation de leurs meilleurs plats.
L’huile que les campagnes de Lucques et d’autres territoires précieux d’Italie est venu dans la ville c’est certainement pas arrêté là, mais a impliqué toute la ville en deux jours de fête pour apprécier les saveurs inimitables de ce produit. C’est donc, avec “Extramenù” que de nombreux restaurants à l’intérieur et à l’extérieur des remparts historiques, proposées à côté de leurs menù de cartes de hules à combiner avec des plats préparés. Dans la soirée avec “FillungoFood” rue Fillungo est devenu le moyen de goût: de nombreux magasins participants ont salué les artisans, les chefs et les producteurs et leur excellence culinaire, pour permettre aux visiteurs de déguster les meilleurs plats traditionnels.
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