Un week-end dédié à l'huile d'olive extra vierge: découvertes, conférences informatives, visites exclusives, expositions et dégustations d'huile d'olive extra vierge, dîners gastronomiques, musique live et événements de réseautage stimulants.
Un festival international à Lucques, en Toscane, entièrement dédié à l'huile d'olive extra vierge artisanale d'excellence.
L'objectif est de faire de Lucques le point de référence des passionnés, des professionnels du secteur et des meilleurs producteurs d'huile d'olive extra vierge italiens, afin de donner vie à un événement sans précédent qui, dans ses objectifs, devra se développer d'année en année pour atteindre des objectifs toujours plus ambitieux.
Cette seconde édition sera donc l'occasion d'organiser une conférence pour expliquer à quel point la véritable huile d'olive extra vierge est bonne pour la santé et peut être exportée au-delà des frontières, afin d'être appréciée, diffusée et achetée à un prix juste.
Plus de 30 des meilleurs producteurs nationaux seront présents pour présenter leurs nouvelles huiles, donnant ainsi à tous les visiteurs la possibilité d'acheter les nouvelles cuvées.
Et encore, les chefs, les pâtissiers et artisans du goût se succéderont pour présenter leurs créations savoureuses, en accord avec les différentes variétés italiennes. Parallèlement, on trouvera une carte des huiles dans les meilleurs restaurants, avec celles de Lucques, de Toscane et même d'autres régions. De plus, grâce à une synergie avec le Provveditorato agli Studi (providence scolaire) de la province de Lucques et le ministère de l'Éducation, l'Accademia Maestrod'olio apportera son expérience dans les écoles, en illustrant toutes les caractéristiques d'un bon choix.
Le programme est disponible sur le site luccaoliveoilyou.com
Lucca Olive Oil You Lucca se tiendra les 6, 7 et 8 mars dans le cadre du programme Lucca Gustosa
Real Collegio, Lucques, Toscane
Entrée gratuite
Commune de Lucques
direction de l'Accademia Maestrod'olio de Fausto Borella
en collaboration avec
Shaner et Marriott Bonvoy / Grand Universe Lucca & Residences
Penn State University School of Hospitality Management.
